Мультиварка - многообразие вкусноты.

Так случилось, что нам подарили мультиварку Panasonic. Я, привыкшая к аэрогрилю и духовке, почти месяц ее не включала. И вот, момент настал.  


Друзья, это замечательная вещь! Рецептов для мультиварок, как оказалось, огромное количество.

Что же можно приготовить в мультиварке? Вот пара рецептов, которые вам могут прийтись по душе.

СОТЕ ОВОЩНОЕ

Ингредиенты:

2 баклажана
1-2 шт. перца
4-5 шт. помидор
1-2 луковицы
1-2 зубчика чеснока
соль

Способ приготовления:

Нарезать овощи крупно. На дно кастрюли положить овощи, посолить. Воду не добавлять!
Включить режим "Выпечка" на 40 минут. В процессе приготовления пару раз аккуратно перемешать. В готовое соте выдавить чеснок.

БУЖЕНИНА

Для приготовления буженины в мультиварке вам понадобится:

• 750-800 г свиной шейки;
• масло растительное;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка сушёного укропа;
• соль;
• перец.

Способ приготовления буженины в мультиварке:

Свиную шейку промойте, обсушите полотенцем, натрите солью, измельчённым чесноком, маслом, посыпьте укропом, переложите в миску и поставьте в холодильник на 6-8 часов.

Замаринованную свинину переложите в мультиварку, залейте маринадом и обжарьте с двух сторон по 15-20 минут на режиме «выпечка». Затем, тушите мясо 2,5-3 часа в режиме «тушение». По окончании времени, откройте крышку, чтобы дать буженине немного остыть.

Понравилось?
Поделитесь с друзьями!
Твитнуть

Blogun

Read more »

Картофель с грибами в мультиварке

Продолжаю разбираться с мультиваркой. На этот раз, попробовала приготовить картошечку, которая получилась просто замечательно!

Итак, что нам понадобится:
- картофель, 6-7 средних клубней;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 100 гр. сливочного масла.
- шампиньоны или белые грибы (5 средних шампиньона или 1 белый гриб);
- соль по вкусу.


Картофель чистим, режем на 4 части и замачиваем на 5 минут в воде, дабы вышел крахмал.
На дно мультиварки выливаем 1 столовую ложку оливкового масла. Выкладываем картофель и грибы.
Солим. Перемешиваем.
Добавляем сливочное масло (просто кладем кусок масла сверху на картофель).
Включаем мультиварку на режим Выпечка на 40 минут.
Можем идти отдыхать:)

Картошка - пальчики оближешь!

Понравилось?
Поделитесь с друзьями!
Твитнуть

Read more »