Вкусно: картофельные лодочки в аэрогриле

Сегодня я поделюсь рецептом, который я испробовала вчера вечером. Все просто, но вкусно. 

Для приготовления вам понадобится:
- картофель;
- масло подсолнечное или оливковое;
- шампиньоны сырые;
- сметана;
- сыр;
- лук репчатый.

Чистим картошечку и разрезаем ее на половинки с максимальной площадью сечения, потому как сверху потом будем класть начинку.

Включаем аэрогриль и выстилаем среднюю решетку бумагой для запекания, на которую наливаем совсем немного масла (примерно 2-3 чайные ложки). Берем половинки картошки и выкладываем на решетку. Я их еще немного "поваляла" в масле, чтобы не сохли.
Готовим на средней скорости при температуре 200-205 градусов. Минут 20 на одной стороне (срезом вниз) и потом переворачиваем и доводим еще 10 минут. Не забудьте посолить с двух сторон.

Параллельно, пока готовится наша картошечка, мы готовим начинку. Берем сковороду и сперва обжариваем лук пока он не станет прозрачным.Затем добавляем нарезанные грибы. Обжариваем до готовности и солим. После того как грибы готовы можно добавить сметану и майонез (50/50) и потушить их еще пару минут.
И финал приготовления начинки - натираем кусочек сыра (грамм 100) на терке.

Тем временем, картошечка уже "поспела":-)

Берем тарелку побольше (жаропрочную) и выкладываем картофельные половинки срезом вверх. На них аккуратно выкладываем грибочки и посыпаем сыром.

Ставим прямо на тарелке в аэрогриль на среднюю решетку (предварительно убрав бумагу для запекания, разумеется:)). Готовим 10 минут при температуре 180 градусов.

Вот и все! Приятного аппетита!

Read more »

Вкусно: сочное филе индейки в аэрогриле

Вчера на ужин я приготовила филе индейки в аэрогриле. Готовится очень быстро, "без шума и пыли" и мясо получилось очень сочным и вкусным.

Делюсь с вами!

Для приготовления данного блюда вам понадобится:

- Филе индейки;

- Соевый соус;

- Мед;

- Карри;

- Соль, перец.

Филе режем на небольшие кусочки (примерно со спичечный коробок).

Берем миску, достаточно вместительную, в которой будет минут 5 мариноваться наша индейка.

Выкладываем туда кусочки филе и поливаем 150-200 граммами соевого соуса. Размешиваем.

Затем добавляем 2-3 ложки меда и немного карри (1 ч.ложку) и еще раз тщательно перемешиваем.

Оставляем мариноваться минут на 5-7.

Возьмите среднюю решетку и постелите на нее фольгу. Края фольги аккуратно загните, чтобы соус не вылился.

Когда мясо промаринуется, аккуратно выкладываем его на фольгу, а маринадом поливаем сверху. Соответственно, у нас мясо будет готовиться в этом же маринаде.

Добавляем перец. Я использовала смесь из нескольких сортов перца. Солить не нужно, так как соевый соус соленый (хотя это конечно же дело вкуса).

Включаем аэрогриль. Первые 15 минут температура 180 градусов, затем повышаем до 205. Готовим в среднем не более 40 минут.

Получается вкуснятина!

Read more »

Стройность от...секса?

Поменьше «мучного», побольше «ночного» – старая народная мудрость, а может быть даже один из первых рецептов похудения, т.е. практически, не побоюсь этого слова -старинная диета.

Как показали исследования британских ученых, за 20 минут сексуальной близости человек теряет 200 ккал. А если перед занятием любовью отважиться на десятиминутный стриптиз под музыку - еще 70 ккал попадет в минус. На так называемую прелюдию, если сыграть ее в темпе аллегро или хотя бы анданте, уйдет тоже не меньше 100 ккал. По продолжительности все это меньше, чем серия бразильских "Семейных уз", а по физическим затратам равно одному разгрузочному дню в неделю или полноценной тренировке в фитнес-центре!

Итак, секс, с точки зрения расхода калорий ничем не отличается от любых физических упражнений и прочих телодвижений заставляющих работать наши мышцы, колотиться сердце, тяжело и учащенно дышать, а некоторых даже сопеть и постанывать.

Так вот, во время секса частота сердечных сокращений увеличивается до 120 ударов в минуту (почти как на велотренажерах или на беговой дорожке), практически в два раза увеличивается частота вдохов (около 30-ти вдохов-выдохов в минуту) и повышается температура тела.

А уж во время-то оргазма, частота сердечных сокращений - около 180 ударов в минуту (как у спринтеров после стометровки), дыхание вообще 40 вдохов выдохов, а уж про кровяное давление вообще молчу.

Но, продолжим. Раз секс является разновидностью физических тренировок, причем зачастую циклических, а значит аэробных (т.е. с участием кислорода), то и вывод тут вроде бы достаточно однозначен – да, без сомнения, такого рода «упражнения» приводят к расходу калорий и, соответственно, к потере веса т.е. похудению.

Ага, и все было бы именно так, если бы не одно НО. И звучит это НО так: а вы готовы (читайте «можете») заниматься этим 4-5 раз в неделю ну, как минимум по часу, а лучше по полтора? Да, и еще напомню, что секс, как прятки – одному неинтересно, поэтому наше «но» умножается на два (ну как минимум). Значит, корректируем вопрос: А готовы ли Вы и Ваш(а) партнер(ша)…. ну и т.д.?

Секс - наиболее энергоемкая составляющая любви. Избавиться от 200 ккал за 20 мин. - это не мало, а добавьте к ним 36 ккал за 15 секунд оргазма! Это уже равнозначно тому, что вы плаваете полчаса в бассейне или сжигаете такое количество килокалорий, которое содержится в 13 кусках сахара или двух бутербродах с маслом и вареньем, "отложенным" где-то в области живота!

Кажется, все просто: чем больше секса - тем лучше фигура, чем лучше фигура - тем больше секса. Но на самом деле, скоростное похудание за счет физической любви - это сладкий миф.

Чтобы всерьез сбросить килограммы только с помощью секса, вам придется превратить интимное в спортивное, а постель в тренажер! Но, как нам кажется, секс - это все-таки не жиросжигатель, и заниматься им, думая о том, на сколько тоньше станет талия после, - смешно...

Ученые, кстати, с нами согласны: на кафедре спортивной медицины одного из итальянских университетов пришли к выводу, что занятия сексом повышают физические возможности организма, и только с этой точки зрения секс можно рассматривать как средство, помогающее улучшить фигуру и избавиться от лишнего веса.

Следовательно, если мы хотим похудеть этим путем, нужно всего-навсего не забывать о сексе и его возможностях, как не забывать о правильном питании и занятиях спортом.

Подытожим. Взглянем правде в глаза, ну или где там она у нас….

Худеть занимаясь сексом довольно бесперспективная затея, НО...

...и все-таки в некоторых случаях нормализация сексуальной жизни запросто может привести к похудению и это, истинная правда. Только вот сам механизм снижения веса с помощью секса кроется не в выполнении физической работы как таковой, а в нормализации психических функций.

И речь здесь идет о психологическом эффекте, так как человек, неудовлетворенный сексом, очень часто компенсирует свою неудовлетворенность большим количеством еды. Соответственно, когда налаживается сексуальная жизнь, отпадает потребность и в обжорстве. Именно это и является основной причиной похудения в данных случаях. И секс и еда сопровождаются положительными эмоциями, при недостатке одного из факторов может происходить компенсация другим, ведь центры сытости и сексуального возбуждения в мозге находятся рядом.

Источники: http://www.lida-pharm.ru/, http://www.hudeika.ru/

Read more »