Разгружаем организм.

Сегодня утром мои суперточные весы прошептали "хватит уже..." и могу сказать, что я с ними солидарна. Вкусная еда, которую я так люблю готовить, дает о себе знать.
Не люблю диеты, но даже простая корректировка рациона может творить чудеса! Я в этом не раз убеждалась.

Хотите попробовать "разгрузиться"?;-)
Вот банальные, но действенные правила:

№1 Пить много воды или других напитков без калорий.
Мы иногда путают жажду с голодом. Таким образом, можно "нахвататься" лишних калорий, когда просто стакан воды - вот в чем ты нуждаешься на самом деле.
“Если ты не любишь пить обычную воду, добавь в нее пару капель сока лимона или апельсина” советует нам представительница американской Диетической Ассоциации.

№2 Проанализируете, что вы едите: что убрать, а что добавить?
Рекомендуется каждый день съедать 5-9 порций фруктов и овощей в день. Кажется, что это много, но на самом деле, это помогает нам быть сытыми весь день и в то же время получать необходимые витамины и клетчатку.  Введите овощи и фрукты в свой рацион как блюдо, а не как дополнение к основному блюду или гарнир.

№3 Поймите, когда вы действительно голодны!
Когда мы поели, мы должны чувствовать прилив сил, а не быть заполненным "под завязку".
Наш желудок, на самом то деле, величиной с кулак... Понимаете, к чему я клоню...))
В общем, если мы будем держать размер порции в адекватных объемах, нам будет проще понять, когда мы действительно голодны.

№4 Будьте разборчивым о ночных закусках.
Бессмысленная еда наиболее часто случается  после обеда, когда мы наконец садимся и расслабляемся. “Мы усаживаемся с пакетом чипсов или печенья перед телевизором - вот пример "амнезийной еды", когда мы бессмысленно едим, не будучи голодными, но из привычки,” говорит нам американская Диетическая докладчица Ассоциации Малена Пердомо.
Лучше пить травяной чай, есть яблоки или, например, салат из овощей/фруктов. Вкусно и полезно.


№ 5: Наслаждайся своими любимыми продуктами.
Когда мы очень любим какой-то продукт или блюдо, мы, как правило, съедаем его довольно много. Но! Вместо того, чтобы исключить любимые продукты из рациона вообще, нужно просто уменьшить порцию. Половину свежеиспеченной булочки на завтрак, вместо целой на ужин. Одно печенье, вместо пачки.
Можно наслаждаться своими любимыми продуктами, но нужно делать это очень медленно.

№6 Ешьте мало, но часто.
Тут все просто: если едим меньше калорий, чем сжигаем - мы худеем. И еще, 5-6 мини-приемов пищи в день позволяют нам проще контролировать наш аппетит.

№7 Белки в каждом приеме пищи.
Йогурт, сыр, орехи, бобовые - наши друзья. Они помогают сделать наш прием пищи сбалансированным. Особенно если мы регулярно занимаемся спортом - без белков никак нельзя.

№8 Добавляйте специи.
Добавляя специи, мы делаем наши блюда вкуснее и это делает нас счастливее. Если раньше вы только солили и добавляли перец, поэкспериментируйте со специями. Вам понравится!

№9 Заполните кухню здоровыми и удобными для употребления продуктами.
Когда дома есть готовая к употреблению еда или блюда, которые можно приготовить в течение 5 минут, нам гораздо проще не есть бутерброды, сосиски и прочую нехорошую еду.
Вот, например, закуски, которые будут нам полезны:
- замороженные овощи;

- цельнозерновые питы или лепешки, тонкий лаваш;
- овощные салаты без заправки (нарезанные предварительно овощи и зелень);
- предварительно приготовленные куриные грудки (например, на гриле);
- предварительно приготовленный коричневый рис или гречка.

Если у вас есть пароварка или мультиварка, вам очень просто будет приготовить себе обед или ужин. Куриные грудки или рыбу с овощами вы просто кладете в пароварку и включаете таймер. Здоровая и вкусная еда!
Если есть возможность, подготовьте еду на неделю: нарежьте овощи, отварите крупу или рис, обжарьте на гриле куриные грудки, а также подготовьте те продукты, которые вы хотите есть свежеприготовленными (например, телятину или рыбу разрежьте на порции и разложите по контейнерам, а затем поместите в морозилку). Пишите даты на контейнерах, чтобы ничего не испортилось и вы не отравились.

№10 Ешьте из маленьких тарелок.
Хитрый ход - маленькая тарелка. Меньше поместится и меньше съедим.
А еще, если порции в вашем любимом ресторане довольно большие, закажите детский размер. Например, это хорошо работает с пиццей.

№11 Будьте физически активны.

Все равно как, важен результат. Лучше ходить/бегать каждый день по 30 минут, чем один раз в неделю выматывать себя в спортзале по 3 часа. Важно делать то, что нравится: йога, ходьба, ролики, велосипед, плавание...огромное количество активностей на любой вкус.

На счет алкоголя вы и сами знаете, он калорийный. Но, раз в неделю пару глотков сухого красного вина не повредит. Только пару глотков!:)

Я пошла разгружаться...Пожелайте мне удачи!:-)


P.S. Готовить я не прекращаю и, однозначно, продолжу делиться с вами интересными рецептами!:-)

Твитнуть