Быстрый яблочный пирог

Я очень люблю легкие, простые рецепты, как вы наверное заметили.

Одним из таких рецептов является Яблочный пирог. 

Для его приготовления нам понадобится:

- готовое слоеное дрожжевое тесто - 500 гр.

- яблоки (по вашему вкусу) - 5 шт.

- сахарная пудра

- корица - 0,5 ч.л.

- изюм - 30-50 гр.

- сливочное масло - 50 гр.

- коньяк или бренди - 2-3 ст.л.

Яблоки чистим от кожуры и семечек. Режем на тонкие пластинки. Изюм замачиваем в коньяке на 5 минут.

В форму для пирога (смазанную растительным маслом) выкладываем раскатанный лист слоеного теста. Выкладываем на него слой яблочных долек и половину изюма. Посыпаем сахарной пудрой и корицей. 

Теперь сверху кладем второй слой теста, на который выкладываем слой яблок. Смазываем яблоки растопленным сливочным маслом, посыпаем сахарной пудрой и корицей. Уголки теста можно загнуть. 

В разогретую до 200 градусов духовку ставим наш пирог на 30 минут. Подавать можно с шариком мороженого или просто так. :)

Приятного аппетита!

Твитнуть