Домашний бургер

Вкусный и сочный бургер можно легко и просто приготовить дома.

Для этого нужно:

- говяжий фарш;

- лук репчатый;

- яйцо;

- панировочные сухари;

- соль, перец, специи по вкусу;

- хлеб.

Дополнительно: помидор, зелень, кетчуп, горчица, сыр...

Лук нарезаем мелкими кубиками. В фарш добавляем яйцо, лук, сухари и специи. Хорошо смешиваем все ингредиенты.

Сковороду или гриль хорошо разогреваем, смазываем поверхность небольшим количеством растительного масла.

Формируем котлеты, при этом слегка "расплющивая" их после того как выложили на сковороду.

Обжариваем по 5 минут на каждой стороне (время зависит от необходимой степени прожарки).

Кусочки хлеба обжариваем в тостере либо на гриле.

Смазываем их кетчупом, кладем на хлеб котлету, сыр, помидор, зелень и все что душа пожелает. Рядом кладем второй кусочек хлеба.

Бургер готов!:)

Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Твитнуть